食品安全风险评估与检测技术培训

2017-12-21 0:19:51
一. 培训概况:
1.培训旨在提高我国食品安全风险评估与检测技术
2.为期21天
3.培训地点:纽约,华盛顿,洛杉矶
4.培训方式:授课与拜访相关机构相结合

二. 培训目的:

1. 学习了解美国食品监督管理的法律、法规;

2.学习如何组织开展食品监督管理法律法规的宣传教育,以及美国食品生产和流通领域的监督管理现状;

3.学习了解美国食品生产过程和流 通领域监督管理成功经验;

4.学习如何执行与国内生产及进口有关的美国的安全法律和监管部门执法经验。


三. 培训内容:
1.学习美国政府管理在食品生产过程的管理机制
2.学习美国食品市场的流通领域的监督执法机制
3.学习美国食品批发和零售的质量监督管理机制
4.学习美国食品生产过程质量控制与管理的机制

四. 培训单位:
1.美国食品药品监督管理局
2.美国农业部
3.香精和提取物制造商协会
4.国际食品信息和基金理事会
5.食物安全中心
6.食物制造商联盟
7.全国肉食质量监查协会
8.全国餐饮协会
9.食物过敏研究教育所
10.新泽西州卫生部
11.马里兰大学

12.南加州大学